Dileğin keki

KEKLER VE KURABİYELER / Dileğin keki

Dileğin Keki

Kullanılacak Malzemeler
1/2 ÇAY KAŞIĞI KARBONAT
1 PAKET KABARTMA TOZU
2 SU BARDAĞI UN
1SU BARDAĞINDAN AZ SIVI YAĞ
1 ÇAY BARDAĞI SÜT
1,5 SU BARDAĞI ŞEKER
4 YUMURTA
VANİLYA

Hazırlanma Şekli

ÖNCELİKLE YUMURTALAR İYİCE ÇIRPILIR. İÇİNE ŞEKER İLAVE EDİLİR VE ÇIRPMA İŞLEMİNE DEVAM EDİLİR. ŞEKER ERİDİKTEN SONRA İÇİNE SÜT VE YAĞ İLAVE EDİLİR. ÇIRPMA İŞLEMİNE DEVAM EDİLİR DAHA SONRA İÇİNE ÖNCE 1 BARDAK UN İLAVE EDİLİR UN YEDİRİLDİKTEN SONRA İKİNCİ BARDAK UNU DA İLAVE EDEREK ÇIRPILIR. KABARTMA TOZU, KARBONAT VE VANİLYA KATILIR.KARIŞTIRILIR. İÇİNE İSTENİRSE LİMON KABUĞU RENDELENİR. YAĞLANMIŞ KEK KALIBINA DÖKÜLÜR. 170 DERECEDE PİŞİRİLİR.